تغذیه سالم در کودکان 2 تا 5 سال چگونه است؟

بر خلاف دوران نوزادی، دوران کودکی دوره خاموش رشد است، اما رشد اجتماعی و شناختی کودک همچنان ادامه دارد؛ بعد از دو سالگی با آهسته شدن سرعت رشد اشتهای کودک نیز کاهش می یابد و کاهش اشتها موجب کاهش تقاضای کودک می شود، بنابراین والدین نباید نگران رشد کودک باشند و برای اطمینان از وضعیت رشد و تغذیه کودک باید به کمک پایش رشد، کفایت غذای دریافتی کودک را بسنجند. 

کودک 5-2 سال به چه میزان انرژی و پروتئین در طول روز نیاز دارد؟ 

انرژی موردنیاز کودک 3-2 سال: 

پسران: 1250-950 کیلوکالری 

دختران: 1150-850 کیلوکالری 

انرژی موردنیاز کودک 5-4 سال : 

پسران: 1475-1350 کیلوکالری 

دختران: 1325-1250 کیلوکالری 

پروتئین موردنیاز کودکان 3-2سال و 5-4 سال نیز به ترتیب 13 و 19 گرم در روز است. 

نکات ضروری و قابل توجه برای دریافت غذایی کافی در کودکان

کودک در این سن 3 وعده اصلی و دست کم 3-2 میان وعده نیاز دارد؛ میان وعده های مناسب برای این گروه سنی، شیر پاستوریزه، خرما، میوه و خشکبار است. از دادن تنقلاتی ماند چیپس و پفک که ارزش تغذیه ای کمی دارد، بپرهیزید. کودکان در این سن 4-2 برابر به کلسیم بیشتری نیاز دارند، بنابراین لازم است دست کم 2 واحد لبنیات در روز استفاده کنند. 

مصرف منابع غنی آهن مانند گوشت های لخم در برنامه غذایی کودک گنجانده شود. باید توجه داشت اشتهای کودک مانند خلق و خوی او متغیر است، پس از مجبور کردن کودک به غذا خوردن بپرهیزیم. حس استقلال و انتخاب غذا را به کودک خود بدهیم. در برابر ریخت و پاش کودک هنگام غذا خوردن، آرامش خود را حفظ کنیم و صبور باشیم. مواظب باشیم کودک خواب کافی داشته باشد؛ خستگی و خواب آلودگی اشتهای کودک را کاهش می دهد. 

برای تامین ویتامین A و C موردنیاز کودک از سبزی های سبز تیره و نارنجی و میوه های زرد و نارنجی استفاده شود. از دادن نوشیدنی های شیرین به دلیل خطر اضافه وزن، چاقی و پوسیدگی دندان تا حد امکان خوداری شود. کاهش مصرف غذاهای آماده مصرف و غذاهای کنسروی مورد توجه قرار گیرد. 

کودکان اغلب 2 ساعت یک بار گرسنه می شوند، بنابراین برای کودکتان وعده های غذایی متعدد، کم حجم و متنوع پیش بینی کنید. کودکانی که بیشتر با خانواده غذا می خورند، مصرف میوه و سبزی بیشتر و نوشابه و غذاهای آماده کمتری دارند. ذائقه هر فرد از کودکی شکل می گیرد، بنابراین عادت غذایی سالم در این دوره در شکل گیری ذائقه بسیار حائز اهمیت است؛ پس سالم غذا خوردن را از این دوران به کودک خود بیاموزید.

هدف از ارائه توصیه های تغذیه ای و رفتاری در این سن تامین بیشترین میزان رشد و تکامل و تامین ریزمغذی های مورد نیاز کودک، همچنین شکل گیری عادات غذایی و رفتاری سالم در کودک است.

پایان پیام / 8093