چگونه در مراسم پیاده روی اربعین حسینی (ع) از گرمازدگی پیشگیری کنیم؟

به گزارش خبرنگار گنجینه فارس، مراسم پیاده ‌روی اربعین یکی از بزرگ‌ ترین مراسم‎‎های  مذهبی دنیاست که هر ساله میلیون‎ها عاشق اهل ‌بیت(ع) را به سوی کربلا می ‌کشاند، اما با توجه به گرمای هوا در این ایام، بسیاری از زائران با خطر گرمازدگی روبرو هستند، بنابراین آگاهی از راهکارهای پیشگیری می‌تواند این سفر معنوی را سالم‌تر و دلنشین ‌تر کند.

نکات تغذیه ای در پیشگیری از گرمازدگی:

در همین راستا لیلا یاری کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان بیضا به نکاتی پیرامون پیشگیری از گرمازدگی  اشاره کرد و گفت: در فصل گرما، سالمندان نیاز دارند که مصرف آب را به شکل زمانبندی شده و علیرغم نداشتن تشنگی استفاده کنند و اطرافیان از آنها مراقبت کنند؛ همچنین کودکان به دلیل اینکه درصد بیشتری از وزن بدن آنها را آب تشکیل می دهد، نباید در هوای گرم و یا در جریان باد گرم و خشک قرار گیرند، بنابراین والدین حتما باید مراقب کودکان باشند، مرتب به کودکان آب بدهند و نیاز به مصرف آب در کودکان را به ایجاد حس تشنگی بسنده نکنند.

وی با بیان اینکه نوشیدن مایعات کمی خنک با کاهش درجه حرارت بدن، به پیشگیری از گرمازدگی کمک می کند، افزود: از یاد نبریم که آب و یا آب معدنی، بهترین نوشیدنی است و همچنین دوغ رقیق شده کم نمک و یا شیر نیز جایگزین های مناسبی هستند. همچنین توجه داشته باشید که مصرف انواع نوشیدنی های شیرین می توانند با کمک به دفع آب بدن، مشکلات ناشی از گرمازدگی را افزایش دهند.

به گفته این کارشناس تغذیه مصرف غذاهای ساده مانند آب دوغ خیار، دارای آب بالاتر و هضم ساده هستند و در هوای گرم کمک کننده هستند.

یاری ادامه داد: با هدف پیشگیری از گرمازدگی، از میوه های ویژه فصل گرم مانند هلو، هندوانه و طالبی که بسیاری از ویژگی های مناسب تغذیه ای را دارا هستند، به مقدار بیشتری استفاده شود چون مصرف میوه ها و به ویژه سبزی ها می تواند به تامین آب بدن کمک شایانی کند.

لازم است مایعات فراوان بنوشید؛

وی با تاکید بر این نکته که برای نوشیدن صبر نکنید تا تشنه شوید، اظهار کرد: از نوشیدن نوشیدنی های بسیار شیرین و بسیار سرد دوری کنید؛ یک نوشیدنی حاوی مقدار اندکی نمک با کمی لیمو ترش همراه خاکشیر یا تخم شربتی می تواند جایگزین نمک و مواد معدنی باشد که با تعریق از دست می دهید.

تویصیه‎‎ای برای دیابتی ها:

یاری توصیه کرد که اگر دیابت، فشار خون بالا یا سایر بیماری های مزمن را دارید، بهتر است از نمک استفاده نکنید و کمی آبلیمو و خاکشیر یا تخم شربتی در داخل آب ریخته و میل کنید و از نوشیدن غذاها و مایعات حاوی کافئین از قبیل قهوه، شکلات های کاکائویی، نوشابه و چای پُر رنگ خودداری کرده و بهتر است مصرف پروتئین های حیوانی را در این ایام محدود کنید و به جای آن بیشتر از حبوبات و منابع پروتئینی گیاهی استفاده کنید.

 این کارشناس تغذیه خطاب به بیماران دیابتی در پیاده روی اربعین حسینی(ع) عنوان کرد:از مصرف وعده های غذایی و میان وعده در سفر غافل نشوید. میان وعده هایی مثل میوه، آجیل بدون نمک یا یک لقمه نان و پنیر انتخاب کنید که نیاز به نگهداری در یخچال نداشته باشند. همچنین خوراکی ‌های لازم برای درمان اُفت قند را همیشه همراه خود داشته باشید(قند، آبنبات، شکر، عسل)

یاری چند توصیه کلی هم به تمام زائران کرد:

*در سفر برای مسواک زدن به جای آب لوله کشی حتماً از بطری های آب آشامیدنی استفاده کنید.

*از خرید غذاهای خیابانی پرهیز کنید.

*از سبزیجات پخته شده، میوه ‌هایی که قابل پوست گیری هستند، لبنیات پاستوریزه شده کم چرب و غذاهای سالم که از رستوران ‌های تمیز و بهداشتی تهیه شده است، استفاده کنید.

*به مصرف آب توجه کنید و حتماً از آب نوشیدنی سالم و بهداشتی استفاده کنید.

*تا حد امکان به جای غذاهای سرخ شده از غذاهای آب پز، بخارپز و کبابی و یا کم سرخ با شعله کم استفاده کنید.
در سفر، قند خون خود را قبل از هر وعده غذا و 2 ساعت بعد از آن و در صورت لزوم به دفعات بیشتر چک کنید تا بهتر بتوانید قند خود را به بهترین حالت کنترل کنید.

توصیه های تغذیه ای در بیماران قلبی عروقی در مراسم پیاده روی اربعین حسینی(ع):

کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان بیضا با اشاره به اینکه زائران در طول راه، به عنوان تنقلات، مقداری آجیل مثل نخودچی کشمش، خرما، انجیر خشک، گردو، بادام، پسته و فندق کم نمک به همراه داشته باشند، اضافه کرد: رعایت مصرف چربی و نمک دو عامل اصلی و مهمی است که بیماران قلبی باید هنگام سفر آن را رعایت کنند. همچنین باید غذاهایی با حداقل چربی ترانس و اشباع را انتخاب و از غذاهای سرخ شده، گوشت های پُر چرب، کیک ها و کلوچه ها که چربی بالا دارند، دوری کنند.

یاری برای بیماران قلبی مصرف شیر، پنیر و ماست بدون چربی یا کم چرب پاستوریزه با چربی کمتر از یک و نیم درصد را توصیه کرد و افزود: سس ها و طعم دهنده های سالاد فاقد چربی یا با چربی کم انتخاب و در مصرف نوشیدنی‎های کافئین دار مانند چای و قهوه، اعتدال را رعایت کنند.

وی پتاسیم را یکی از املاح معدنی مهم برای بدن دانست و اظهار کرد که فعالیت بسیاری از کانال های یونی به وجود آن وابسته است، کمبود پتاسیم در بدن می تواند زمینه ساز حملات قلبی باشد.

رژیم غذایی حاوی میوه مانند موز، آلو، زردآلو، طالبی، کیوی، پرتقال، گریپ فروت و سبزیجات مانند اسفناج، جعفری، لوبیا سبز، سبوس گندم، هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی و سیب زمینی و شیر و ماست از دیگر توصیه‎ های وی به بیماران قلبی بود.

این کارشناس تغذیه در پایان عنوان کرد: بیماران قلبی باید مصرف غذاهای شور مانند آجیل شور، انواع فرآورده های غالت حجیم شده مانند چیپس را محدود کنند.
 

پایان پیام / 10240